DIPUTADO MAXIMIANO BARBOZA LLAMAS (MBL). Con la venia, señora presidente.

Buenas tardes, compañeras y compañeros diputados. Hoy vengo a presentar esta iniciativa que reglamenta la leche para consumo humano. Es muy importante para todos los mexicanos que tomemos en cuenta que los principales consumidores de leche en nuestro país son los niños y las niñas, los cuales se ven afectados, porque estamos tomando en la mayoría de los casos leche que no es leche, leche adulterada.

El objetivo principal de esta iniciativa lo contempla la propia Constitución Mexicana, en su artículo 4o., párrafo tercero: Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva suficiente y de calidad. El Estado lo garantizará. En esta iniciativa se prohíbe agregarle grasa vegetal a la leche. Se prohíbe agregarle conservadores. Se prohíbe agregarle cualquier sustancia que no sea propia de la leche

Es muy importante que tomemos en cuenta que hay leyes muy buenas en México y la historia nos ha dicho que muchas de las veces no se aplican esas leyes. En esta ocasión, esta iniciativa crea la participación de toda la cadena productiva, principalmente la participación de los productores ganaderos de México, para que fiscalicemos y podemos determinar que la leche que se entrega a las plantas pasteurizadoras y la leche que sale sea pasada por un laboratorio donde los técnicos de los productores podemos definir la calidad de la leche que entra y la leche que sale.

No podemos permitir que siga habiendo fraude al consumidor. Y, en esta ocasión, los propios productores vamos a estar vigilantes de que se cumpla con la calidad de la leche.

Es importante que se enteren que en esta iniciativa se crea la figura de los comités de producción lechera regionales y los comités de producción lechera nacionales. Los comités regionales, donde participarán las organizaciones de productores al mismo tiempo que las propias empresas, también participará la autoridad, como es la Secretaría de Salud, la Secretaría de Agricultura y Profeco, para que fiscalicemos y los mexicanos podamos decir que estamos tomando leche. Que la leche esta sí es leche.

Al mismo tiempo, esta iniciativa le da rentabilidad a toda la cadena productiva. Le va a dar certeza al precio para los ganaderos, porque no se vale que en este momento un litro de agua y lo pueden comprobar ustedes en cualquier tienda, vale más que un litro de leche a los ganaderos. En esta iniciativa el 50 por ciento del valor de la leche-venta al público se deberá pagar, en promedio, a todos los productores.

Si en este momento oscila entre 20 y 22 pesos el litro de leche –de la mayoría de las marcas– se le debe pagar de 10 a 11 pesos al productor lechero. Con esto vamos a garantizar el mejor programa del campo, que es la rentabilidad del sector, porque habiendo rentabilidad, la economía de nuestro país mejora.

En esta iniciativa que se contempla que el primer año sea el 50 por ciento, el segundo año se eleva al 52 por ciento y, a partir del tercer año, el 55 por ciento. Es bien importante que estemos conscientes de que en este momento no somos autosuficientes en leche.

La demanda que tenemos en la leche para consumo humano, la mayoría de las plantas lecheras están importando leche en polvo del extranjero, de mala calidad y, en su mayoría, no es leche en polvo, son sueros en polvo, aquí le agregan grasa vegetal, le agregan conservadores y le agregan sustancias prohibidas por esta iniciativa que no se deben agregar a la leche.

Por eso, en este momento, al ser rentable la actividad lechera, al amarrar toda la cadena productiva, productores industriales y, sobre todo, consumidores, vamos a hacer rentable la actividad y vamos a promover la ganadería en las zonas, costas en el sureste, en Tabasco, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, en todas las costas donde hay agua, porque donde hay agua se produce forraje más barato.

Es importante que todos tengamos en mente la importancia de esta iniciativa. Esta iniciativa no tiene colores, aunque la estamos promoviendo, su servidor como diputado de Morena, estamos invitando a los del PAN, a los del PRI, a los del Verde, a todos los diputados a que se sumen y que llevemos a la práctica a que se apruebe esta iniciativa que va a beneficiar, no nada más a los consumidores, sino también a los productores, y de esa manera obtener la autosuficiencia alimentaria y no tener necesidad de importar leche en polvo.

En México tenemos la capacidad de ser autosuficientes en leche e incluso, poder exportar excedentes, pero todo es un proceso.

Primero, el primer programa o el más importante que podemos recibir, es que tengamos rentabilidad en el campo, y empezando por los productores ganaderos-lecheros que estamos siendo muy afectados en este momento, y que ya tienen mucho tiempo que no hemos tenido la respuesta que requerimos los productores ganaderos.

Los invito a que nos sumemos a esta iniciativa, todos, sin miramiento de colores, porque a final de cuentas esta iniciativa, así como reglamenta la calidad de la leche, este un precio mínimo el que contempla, el precio mínimo que contempla es el precio de 50 por ciento de lo que vale, pero más incentivos según la calidad. Contempla, la leche para consumo humano contempla la leche de uso industrial, que son los yogures, que son las leches azucaradas y, sobre todo, la leche para consumo humano.

Es bien importante que los productos que no sean leche, si se quieren vender que se vendan, pero que no se les ponga la etiqueta de leche. Es bien importante que no se le engañe al consumidor. Y es bien importante que todos estamos conscientes que ya basta de fraudear al pueblo con productos engañosamente que estamos siendo en ocasiones hasta nocivos para la salud.

Esta iniciativa tiene referencia de otras iniciativas de ley en otros países que tienen leche de calidad. Aquí tenemos leche de calidad y la podemos producir y la vamos a producir. Yo los invito para que a través de esta iniciativa podamos decir en México se acabó el fraude para la leche para consumo humano. Muchas gracias compañeros.